Saisonales

Merlot-Zwetschgen

Frische Zwetschgen im tessiner Merlot gekocht und raffiniert gewürzt.

Leicht erhitzt und mit Vanilleeis oder Zimtparfait kombiniert geniessen Sie ein leckeres Herbstdessert.

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Williams-Birnen im Gewürzsud

Frische Williams Birnen mit Weisswein gekocht und mit Honig, Ingwer, Vanille, Kardamom und Zitrone raffiniert gewürzt.

 

Wer die Birnen mit Vanilleeis serviert zaubert schnell und einfach ein aussergewöhnliches Dessert auf den Tisch.

 

Die Birnen passen auch ganz gut zu einem feinen Raclette oder einem Fondue Chinoise.

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